کانال کیوبیس در تلگرام را دنبال کنید
آهنگسازی
آهنگسازی




صفر تا صد آموزش فارسی کیوبیس پک 1
صفر تا صد آموزش فارسی کیوبیس پک 2
آموزش فارسی صفر تا صد مسترینگ با پلاگینهای waves



دانلود کیوبیس 8 cubase با لینک مستقیم رایگان و آموزش نصب فارسی

دانلود رایگان وی اس تی استرینگ شرقی Fayez Saidawi Oriental Strings با لینک مستقیم تک پارت از سرور سایت



آموزش آهنگسازی فارسی

+ پاسخ به موضوع
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: بازیگری که برای تهران گریه می.کند / مردم حسرت.الملوک می.خوردند!

  1. Ramin95 آواتار ها
    Ramin95
    شماره کاربری
    4941
    Contributor
    شهریور /۱۳۹۰
    4,009
    مثبت های دریافتی
    + های دریافتی575
    0
    سپاس از شما 815 بار در 687 پست
    Follows
    0
    Following
    0

    پیش فرض بازیگری که برای تهران گریه می.کند / مردم حسرت.الملوک می.خوردند!

    موسیقی ایرانیان – خانه هنر (سینما و تلویزیون)/ خبرانلاین نوشت:.

    برای شنیدن روایت نوروز در تهران قدیم، یکی از بهترین آدم.ها مرتضی احمدی است، کسی که هنوز بعد از گذشت همه این سال.ها هنوز هم جزئیات رسوم و سنت.ها را به یاد می.آورد و بازگو می.کند.

    الهه خسروی یگانه:.کافی بود به مرتضی احمدی زنگ بزنیم و بگوییم که می.خواهیم درباره نوروز تهران از او بپرسیم. درباره نوروز و آداب و رسومش، تا پیرمرد با آن پشت خمیده، این همه راه توی ترافیک بکوبد و بیاید کافه خبر، و بنشیند و درباره عید صحبت کند. .سر صحبت را خودش باز کرد. منتظر نماند تا به قرار معمول سئوالی بپرسیم. بی.مقدمه رفت سر اصل مطلب و با همان جملات اول، ما را برد به همه آن سال.های دور. مرتضی احمدی، خود نوستالژی است. چه حرف.هایش، که بوی کوچه.های خاکی باران خورده دور را در ذهن آدم زنده می.کند، چه صدایش، که کودکی.مان به آن گره خورده و چه رفتار و حرکاتش که ما را به یاد خیلی.ها می.اندازد. «بزرگتر»هایی که بودن.شان واقعا نعمت بود و برکت. .دلم نیامد، لحن و بیان مرتضی احمدی را ویرایش کنم. با خودم فکر کردم اگر کلمات را همان.طور که او توی جمله می.چیند، همان طور که او استفاده می.کند و همان جور که او می.گوید، منتقل کنم، شاید شما هم صدای مرتضی احمدی را بشنوید..صدایی که خیلی.ها ناشنیده.اش می.گیرند اما اگر آن حکم ازلی «تنها صداست که می.ماند» همچنان پابرجا باشد ــ که هست ــ فقط کافی است توی ذهن.تان صدای او را به این کلمات منتقل کنید. آن وقت شما هم راهی تهران سال.های دور شده.اید.

    مرتضی احمدی:.من چون خودم قدیمی هستم برایتان از قدیم می گویم که نوروز چه جوری برگزار می شده اصلا. حالا خیلی.ها هستند که اشتباه می.کنند، نسل جوون به خصوص فکر می.کنند هفت سین را که بگذارند دورش جمع شوند و بگویند سال تحویل شده کافی است و متاسفانه بعضی.ها هفت سین نایلون هم می.گذارند، اون دیگه خیلی حرفه. در گذشته نه، این طور نبود. یک تدارکاتی داشت. یک استقبالی داشت برای نوروز که اونها همه در اسفندماه بود. یعنی اسفند که شروع می.شد مردم در تدارک عیدشون بودند. پدر خانواده دست پسر و بچه.ها و خانمش را میگرفت همان اول اسفند، می.بردشون پارچه فروشی. خرید پارچه. سابق بر این یک دست لباس آماده وجود نداشت. کفش آماده نبود. باید تشریف می.بردین اونجا، پارچه.اش را می.بردین، آسترش رو می.بردین، معمولا توی هر محله.ای خیاطی بود که همه را می.شناخت، همه هم مشتری.اش بودند. بعد دوباره باید می.رفتی کفاشی، باز هم همه رو می.بردن کفاشی چه زنونه، چه مردونه. این لباس شب عیدشون بود که همه باید روز اول عید لباس.هاشون رو عوض کنند لباس نو بپوشند. رسم.شان بود. بد می.دونستند. به چه معنا؟ معتقد بودند اول نوروز یعنی اول فروردین ما لباس عید نپوشیم تا آخر سال همین وضع را داریم. یعنی چیز نو به تن ما نمیاد. بیستم اسفند که می.شد مادر خانواده فکر سبزه بود. گندم، ارزن، ماش، قره.ماش، این چیزها رو می.خوابوند خیس می.کرد که پای هفت.سینش سبزه هم باشه. سبزه هم یکی از سین.ها بود.

    بعد خونه ت.... بود. توی محل راه می.افتادن. اکثر اینهایی که توی محل راه می.افتادن که کار خونه.ها رو انجام بدن، مال محل بودند. یعنی آن محل مال اینا بودند. همه هم می.دانستند. مثلا خانواده شما می.دانستند این یارو که داره داد می.زنه مال این محل نیست، بهش کار نمی.دادند. چون امین مردم بودن اینا. یارو می.اومد توی کوچه.ها داد می.زد، آب حوض می.کشیم، برف پارو می.کنیم، مو حرص می.کنیم، همه اینها را همین یک نفر انجام می.داد. یعنی شما اگر چنانچه احتیاج داشتید یکی بیاد آب حوض خونه.تون رو بکشه، همون کسی می.اومد که همیشه این کار رو انجام می.داد. چون آب حوض کثیف می.شد، آب حوض را می.کشیدن می.ریختن دور، به جاش آب تازه می.انداختن. یا اگر زمستون برفی می.آمد، این برف. پاروکن شما بود. می.اومد خودش صاف می.رفت بالا پشت بوم، دیگه خودش می.دونست. دستمزدش هم مشخص و معین بود. فرشارو واسه شستن یارو قبلش می.برد شاه عبدالعظیم، با گاری، شهر ری، چشمه اعلا بود اونجا، قالی.ها را می.شست، همون جا هم خشک می.کرد، همون.طور با گاری برمی.گردوند، می.اومد خونه می.داد به شما. بعد از این ماجرا خونه ت.... شروع می.شد. اگر بارندگی نبود، هوا خوب بود، بیشتر کارهای خونه به عهده خانم خانه طفل معصوم بود. البته همه اهل خانه کمک می.کردند. پدر، پسر، دختر، تمام اثاث خانه را می.ریختند بیرون، خانه را ترو تمیز می.کردند. گردگیری می.کردند، جارو می.کردند، تمام درها را می.شستند، بعد یواش یواش اثاث را پهن می.کردند. حالا قبل از این که پهن کنند، روز قبلش توی یه سطل آب یک مقدار زیادی صد صدوپنجاه گرم تنباکو توی آب می.ریختند می.گذاشتند بیست و چهار ساعت بماند. این تنباکو عصاره خودش رو پس می.داد به آب اینا رو کف اتاق.ها می.زدن بعد فرش.ها را پهن می.کردند.

    چرا؟

    هیچ جانور دیگه.ای زیر این قالی.ها نمی.رفت. از بید گرفته تا هزارپا جرات نمی.کرد برود. کشته می.شدند. جلو نمی.آمدند اصلا. بعد تمام اثاث را می.چیدند. البته اولین کاری که می.کردند کرسی را جمع می.کردند. می.بردند توی زیرزمین. بعد که این کارها را کردند می.آمدند سر لباس.ها، تمام لباس.های زمستانی را شسته بودند، می.آوردند جعبه.های مخصوص داشتند بهش می.گفتند صندوق، لباس.های بهاره و تابستانه را درمی.آوردند، لباس.های زمستانه را می.گذاشتند آن تو، چون شال کمر پشمی بود، دستکش و جوراب و شال گردن پشمی، یه مقدار نفتالین هم لابلای لباس.ها می.گذاشتند که هیچ جونوری مخصوصا بید نتواند برود سراغ لباس.ها. آهان راستی، یکی دو روز مانده به شروع خونه ت....، همه پرده.ها را باز می.کردند. آن موقع تمام درها پشت دری. داشت. اینها رو همه می.شستن، اتو می.زدن، اول اینا رو آویزون می.کردن بعد اثاثیه را می.چیدن. همه زندگی مثل گل تمیز می.شد.

    مواد شوینده چه کار می.کردند؟

    بیشتر بیشتر یا چوبک بود یا صابون.هایی بود بهش می.گفتند صابون رختشویی. دو جور صابون بیشتر نبود. یکی همین رختشویی یکی صابون سرشویی که بهش می.گفتند صابون آشتیونی. یا صابون برگردون. چون خشک شده بود لباش برگشته بود. فقط همینا بود. پودر و مایع های فلان نبود. بعد یکی دو روز مانده به عید تمام اهل خونه می.رفتند آرایشگاه و حمام و کارهاشون رو می.کردن. می.رسیم به چارشنبه.سوری. مفصل می.گرفتند. باز هم کسانی بودند آدم.های زحمتکشی بودن، کارگر بودن، می.رفتن در کوه.های اطراف تهران مقدار زیادی عرض کنم، بوته می.چیدن می.آوردن. از صبح سه.شنبه توی محلات اینا رو کپه می.گذاشتن و می.فروختن. مردم می.خریدن به اندازه نیازشون می.بردن توی حیاط، توی کوچه کاری نمی.کردند. اذیت نمی.کردند. همه چیز حساب و کتاب داشت. هیچ وقت کسی را آزار نمی.دادن. چرا توی کوچه این کار رو بکنن؟ ممکنه سگی، گربه.ای کشته بشه، بچه یه نفر بره طرف آتیش. نه، فقط توی خونه خودش. جوونترها دامادش، عروسش، دور هم جمع می.شدند آتیش رو روشن می.کردند. زردی من از تو سرخی تو از من از روی آتیش می.پریدن.

    شب چارشنبه سوری غذای مخصوصی هم می.پختن یا نه؟

    نه، مادر هر غذایی که درست می.کرد می.خوردن. همچین که به آجیل خوردن می.رسیدی قاشق.زن.ها راه می.افتادن. جوونای ۱۶،۱۷ ساله، همه چادر سرشون بود، پسر دختر معلوم نبود. می.آمدن در خونه.ها، یکی یه کاسه مسی دست.شون بود می.زدن به اون. یه رنگ خاصی داشت. یکی از اعضای خونه می.رفت در را باز می.کرد. حالا چرا؟ اولا یا پسر بود یا دختر. اگر دختر بود، آن دو سه تا پسری که زیر چادر بودن این رو نگاه می.کردن ببینن کیه، آیا زیباست؟ یا عکسش. فرق نمی.کرد. دخترها متوجه پسرها بودن پسرها هم متوجه دخترا. آنقدر می.زدن تا این که توی کاسه.شون آجیلی چیزی بریزن و اینا برن. همه همدیگه رو از زیر می.شناختن. شب بسیار بسیار قشنگ و خوبی بود. بعدش می.رسیدیم به خرید هفت سین. البته یه پنجشنبه آخر سال هم بود که سنت ما نبود. اضافه شد بهش. می.رفتند قبرستون.ها زیارت اهل قبور. در سنت دیرینه مملکت ما نبود بعد از اسلام اضافه شد. اینجا بود که روز آخر صدای سمنو بلند می.شد. سمنو، آی سمنو، مال پای هفت.سین سمنو، می.خوند با آواز. می.رفتن سمنو می.خریدن و از دو سه ساعت مانده به سال تحویل مادر سفره هفت.سینش رو پهن می.کرد. هفت.سینش را می.چیند. حالا چرا هفت.سین؟ این هفت.سین چیه؟ حتما باید ریشه گیاهی داشته باشه و قابل خوردن. سیر، سرکه، سمنو، سنجد، سبزه، سیب. همه اینا ریشه گیاهی دارن و مغزی و بسیار نافع. هر کدوم حکمتی درش بود. سماق، چربی خون رو از بین می.برد جلوی غلظت خون رو از بین می.برد، جلوی لخته شدن خون رو می.گرفت، ببین یه سماق چقدر خاصیت داره، سیر، به سیر می.گفتن دکتر. الان در تمام کشورهای دنیا کمتر غذایی هست که بدون سیر مصرف بشه بعد د ر ایران که منبع سیره کم مصرف میشه. میگن بو میده. سبزه، اصلا خیلی خوراک خوبی است. الان سبزه هم درست می.کنن می.فروشن توی مغازه.ها، سالادها، مردم می.خورن کیف هم می.کنن، لذت می.برن. خاصیت زیادی داره. سکه جزو هفت.سین نیست. ریشه گیاهی نداره اصن. اضافه شده. یا سنبل، اضافه شده. هفت سین. اینایی است که من به شما عرض کردم. حالا چرا سکه می.ریزن توی آب سر هفت.سین می.گذارن؟ وقتی که سال تحویل میشه، یا بچه.ها اومدن، قبلا عروس و داماد و نوه.ها آمدن یا بعد سال تحویل فورا میان. چون اولین بار باید بری سراغ پدر و مادر. میان اونجا، بعد بزمی میشه واسه خودش. بزمی با یک دنیا لذت. اولین حرکت را مادر می.کنه که بلند میشه نقل می.گذاره دهن بچه.ها، که چرا که چی؟ که کام.شون تا پایان سال شیرین بماند. یا بلند می.شود آن کاسه آب را که تویش سکه ریخته، حالا چرا توی آب ریخته؟ چون آب مظهر پاکی است و ضمنا ما اگر اعتقاد و مذهب داریم یک چیزی را هم می.دونیم، که وقتی حضرت فاطمه زن حضرت علی شد مهرش رو پیغمبر آب کرد، پس آب برای ما مقدس هم هست. مادر تعارف می.کند تمام اهل خانه باید به تعدادشان سکه ریخته باشد آن تو، تمام اهل خانه، سکه برمی.دارن که انشاءالله تا پایان سال دست.شان خالی نباشد، جیب.شان پر پول باشد، براشون برسه مدام. از اون طرف پدر بلند میشه، قرآن رو باز می.کنه به تعداد عائله.اش، اسکناس گذاشته، حالا بسته به توانش، کم.بها یا پربها، دونه دونه میان برمیدارن. این هم باز همون طوره. پدر دعا می.کنه بچه.هاش دست.شان خالی از پول نباشه. اینا یک چیزهایی است که زندگی رو قشنگ. و قشنگ.تر می.کنه.

    ماهی قرمز هم اضافه شده، نه؟

    اضافه شده. سال.های ساله که هست. چیزهای دیگه هم هست. گلدون گل می.ذارن. من شنیدم بعضیا کله جوش درست می.کنن تیرید می.کنن. می.گفتن امیدواریم تا پایان سال زندگی بچه.هامون قوام و دوام داشته باشه. خب ببینین قشنگه اینا. درسته به جایی نمی.رسه حرفه،.نیته، اعتقاده ولی قشنگه، خیلی زیباست.

    شام شب عید چی بود؟

    شام شب عید، ۲۸ اسفند رشته پلو، که حتما امیدوارن رشته عمر و کارشون طولانی باشه. شب عید سبزی.پلوست. خود سبزی چیه؟ مظهر نشاط و شادیه. اون رو می.خورن.

    خب سبزی.پلو را با ماهی می.خوردن؟ ماهی را از کجا می.آوردن، با توجه به دوری راه و نبود یخچال؟ از دو سه روز قبل می.آوردن تهران؟

    ماهی.ها دودی بود. ماهی تازه نمی.رسید به تهرون. چون وسیله نقلیه نبود. اگر هم بود با مال بود. ارتباط بین شهرها خیلی کم بود. بعدها که وسیله نقلیه زیاد شد ماهی تازه هم اومد. ما توی خانه پدری.مان ماهی تازه ندیده بودیم. هیچ وقت ندیده بودیم.

    برای کوچه.ها چه کار می.کردن؟ آنقدر که خانه.ها برایشان مهم بودِ، به ظاهر شهر هم اهمیت می.دادند که تمیز بکنند؟ یا بهرحال برای نوروز فکری به حالش بکنند؟

    سئوال خیلی قشنگی کردین. نه تنها نوروز که همیشه بود. حالا از بحث نوروز یه کمی دور می.شویم. ما از بچگی رفتگر داشتیم، بهش می.گفتن نایب. خیابون.ها رو آبپاشی و جارو می.کردن اما کوچه.های فرعی، بین زنان اون موقع، مادرا و کدبانوهای خانواده.ها، این سنت گذاشته شده بوده که اگر چهل روز سحر بلند بشن، نمازشون رو بخونن با وضو برن دم در خونه.شون رو آب و جارو کنن، ممکنه حضرت خضر از اونجا رد بشه، اگه دامنش رو بگیرن، هر چی بخوان حضرت خضر بهشون میده. این بود که اکثر کوچه.ها، مثلا توی یک کوچه بیست خانواده است، از این بیست تا، اقلا پانزده.تاشون هر روز این کار را می.کردن. که حضرت خضر را ببینن. هر کی توی سر این خانوما انداخته بود فکر اینجاها را هم کرده بود. نه یکبار، نه دو بار، ادامه داشت. این چهل روز نه، یه چهل روز دیگه. تمام کوچه.ها تمیز بود. و آن وقت جارو کردن دم خونه وظیفه زن خونه بود. الان تهران کثیفه. با وجود همه این رفتگرا ولی مردم دیگه توجه ندارن. شما نگاه کنین، رفتگران شب تا صبح دارن خیابونا رو تمیز می.کنن، همین سدخندان خودمون رو ببینید، صبح زود آدم حظ می.کنه سدخندان رو نگا کنه ولی می.رسه به ساعت ۹ اصلا نمیشه از سدخندان عبور کنی. یادداشت.های تبلیغاتی کوچولو کوچولو، همین طور می.دن دست مردم، آقا که چی کنن اینارو؟ یه نیگا می.کنه به دردش نمی.خوره، یکهو نیگا می.کنی می.بینی ده.ها هزار از این کاغذها ریخته کف خیابون. اون موقع مردم این کارها را نمی.کردن، مردم معتقد بودند. مردم پابند بودند. اگر در خانه.ها را تمیز می.کردن هیچ .. نمی.اومد اونجا آشغال بریزه. واسه این که نایب بیاد آشغال.ها رو ببره می.گذاشتن پشت در خونه خودشون. اینا همه رعایت می.شد مردم خیلی مراقب بودن.

    سیزده به در چه می.کردن؟

    ببینید یکی از روزهای قشنگ ما همون سیزده. به دراست. همه از خونه میرن بیرون. دشتی، صحرایی، جنگلی جایی. بساط پهن کنن بشینن کنار طبیعت. از شب قبل هم مادر تدارکش رو می.بینه. باقالی پلو یا سبزی.پلو درست کنه. کاهو سکنجبین می.گیرن. وسیله هم نبود.

    کجا می.رفتن؟

    یا کن و سولقون، جای دیگه.ای نمی.تونستن برن، وسیله نبود، یا شمرون می.رفتن. شما از پیچ شمرون که بالا می..رفتی تقریبا بیابون بود. همه دارو درخت و باغ. یه خیابون بود تا شمرون می.رفت کج و معوج ولی سبز و خرم. تمام جوی.ها پر از آب بود. بساط را که پهن می.کردن، آقایون استراحت می.کردن، خانم.ها یا دخترهای خونه بلند می.شدن می رفتن توی صحرا سبزی می.چیدن. قازیاقی، شنگ، سبزی صحرایی. والک. اینا رو می.چیدن چون اعتقاد داشتن در سال یکی دو بار باید پلو والک بخورن یا با سبزی صحرایی آش بخورن. دخترها یواشکی می.رفتن سبزه گره می.زدن جوری که کسی نفهمه، که هنوز هم منم می.دونم کی چیکار می.کرده. (خنده) کوچکترها الک دولک بازی می.کردن سرو کله هم می.زدن. از خونه که می.خواستن حرکت کنن، سبزه را برمی.داشتن می.آوردن. سبزه دیگه زرد و پژمرده شده بود. می.آوردن بیرون باید هم حتما هم بیندازن توی آب روان تا آب روان این زردی و پژمردگی. رو با خودش از شهر ببره بیرون. یک چیز مهم این وسط وابستگی مردم به هم بود. ۵ شنبه آخر سال حلوا می.بردن خیرات می.دادن غریبه و خودی نداشت، به همه تعارف می.کردن.

    قبرستون بزرگ تهران آن موقع کجا بود؟

    مسگرآباد. جنوب شرقی تهران. یه قبرستون بیشتر نداشتیم. یه قبرستون هم شمال تهران داشتیم که جای آتش نشانی،.چارراه حسن.آباد. اونجا هم قبرستون بود. چون چارراه حسن آباد شمال تهران بود دیگه.

    به نظرم سطح توقع مردم هم خیلی پایین بود. رسم و رسوم نو کردن وسایل یا چیزهایی از این دست خیلی نبود.

    من یه چیزی به شما میگم. ببین، این قوری. قوری شما ترک می.خورد. قوری چینی بود. بشقاب مسی داشتیم اما همه کاسه.ها کاسه.های گل سرخی بود. بشقاب بود، کاسه ، پیاله،. ماست.خوری، ترک می.خورد می.شکست. نعلبکی می.شکست. یک چینی بندزن توی هر محله.ای بود. می.آمد داد می.زد چینی.بندزن. صداش می.کردی، می.اومد کنار در خونه می.نشست، مته.اش رو آماده می.کرد تمام اینها رو بند می.زد. نمی.رفت نو بخره. من الان توی خونه.ام دارم. توی هر خونه که می.رفتی چند تا کاسه و پیاله بندزده بود. مادر خونه دور نمی.ریخت. خیلی صرفه.جویی می.کرد. مبل که نبود، صندلی که نبود، پشتی بود و فرش. آنقدر این پشتی استفاده می.شد که سابیده می.شد. تازه سابیده می.شد می.بردن می.گذاشتن توی اتاق دم.دستی. توی اتاق مهمونی نمی.گذاشتن. از همه چی حداکثر استفاده را می.کردن. هیچ وقت به شوهر تحمیل نمی.شد. به خانواده تحمیل نمی.شد چرا می.گفتن کدبانو آخه؟ واسه همین چیزها چون حواسش به همه این چیزها بود. بچه.هاش هم که بزرگ می.شدن مطابق سلیقه خودش بزرگ می.شدن. دخترش هم که می.رفت خونه شوهر، بهترین دستپخت را داشت. مادر خونه با دخترش شوخی نداشت، وقتی داشت فلان غذا را درست می.کرد، دخترش باید بغل دستش وایسه. دونه دونه بهش بگه. اینو باید چقدر بجوشونی، چقدر باید روغن بریزی و دختر وقتی می.رفت خونه شوهر با دستپخت عالی می.رفت. چرا می.گفتن وقت خواستگاری دختر چایی بیاره؟ آدم قحطی بود مگه؟ وقتی می.آورد مادر داماد نگا می.کرد به استکان. اثر انگشت نباشه روش، لک نباشه، تمیز باشه، برق بزنه. اگه دختر بلند می.شد میوه تعارف می.کرد نیگا می.کرد میوه.ها خوب شسته. است یا نه؟ بشقاب تمیزه یا نه؟


    قوت غالب عید چی بود؟

    بیشتر غذا حاضری بود. ناهار و شام. برنج خیلی کم بود. اونایی که خیلی وضع.شون خیلی خوب بود چار روز فرنگ رفته بودن، شب جمعه به جمعه برنج می.خوردن ولی اکثر خانواده.ها شب عید، برنج می.خوردن. غذاشون اشکنه، کله.جوش و اون چی بود؟ با گوشت و آلو و پیاز درست می.کردن، حسرت.الملوک می.خوردن.

    حسرت.الملوک چی بود؟

    جغور بغور.

    چرا بهش می.گفتن حسرت.الملوک؟

    چون خیلی فریب می.داد آدم رو بس که معطر و خوش.خوراک بود. جیگر بود و دل و قلوه و دنبلان و خوئک و با پیاز. که اگر سر یه چارراه می.ایستاد یارو تمام چارراه رو بو برمی.داشت. شب.ها هم کره، پنیر، تخم.مرغ، حلواارده غذاهایی بود که می.خوردن. روز تمام ایام تابستان نون پنیر هندونه زیاد می.خوردن. گوشت کم می.خوردن. سالی یکی دو بار پلو درست می.کردن فسنجون بخورن. آبدوغ در تمام طول تابستان هفت هشت ده بار می.خوردن. خوب هم می.خوردن. من خودم الان همین طورم. من ترجیح میدم آبدوغ بخورم. چون من همون نسلم. عادت کردم. پدرم هم همین طور بود. ما یه خانواده نیمه مرفهی بودیم همه چی توی خونه مون بود ولی غذامون مشخص بود. همپای مردم بود.

    بازار تهران چطور؟ برای شب عید رنگ و بوی تازه.ای به خود می.گرفت؟

    صد در صد. از بازار طلافروش.ها گرفته تا پارچه فروش.ها و فرش.فروش.ها تمام اینها رونق.شان بود. اصلا خوش یمن می.دانستند شب عید قالی بخرن. در تمام عید هر کاری مردم می.کردند لذت می.بردن.

    خودتون مشخص.ترین خاطره.ای که از نوروز آن سال.ها دارید و دوستش دارید چیست؟

    بله، من یکی از فامیل های نزدیکم، خدا رحمتش کند، فوت کرد با سن بالا، نزدیک نود و خرده.ای سال سن، از موقعی که ما به دنیا آمدیم عید می.رفتیم سراغ او توی یه کاسه سکه.های پنج زاری می.ریخت. تقریبا دو سوم کاسه پر بود. هر .. می.آمد توی این خانه یه سکه برمی.داشت. سال.های سال، زندگی. هی ترقی کردِ، گران شد گران شد، باز این همون پنج. زاری رو می.داد. تا همین چند سال پیش زنده بود و تا همان موقع همین پنج زاری رو می.داد ولی هیچ .. خرجش نمی.کرد و می.گفتند دست حاجی برکت داره.

    عملکرد حکومت وقت در زمان نوروز چه بود؟

    ببینید، دو بار تمام مغازه.های تهران در سال پر می.شد. یکی قبل ماه رمضون، یکی دم عید. شما مغازه.ای پیدا نمی.کردید بگه کره من ندارم. برنج من ندارم. حبوبات من ندارم. محال بود. هر چقدر می.خواستی می.خریدی. چه یک کیلو چه صد کیلو. همین.طور قبل از ماه رمضون. دولت این کار را می.کرد. دلیل هم داشت. اگر دولت نمی.کرد جنس کم بود گرون می.کردند. کسبه دنبال همچین موقعیتی می.گشتند. اما دولت می.ریخت که گرونی نباشه. تا خانواده.ها در تنگنا نباشند.

    اما حالا دیگر تهران حال و هوای آن وقت.ها را ندارد..

    شما مطمئمن باشید. نسل ما که از بین بره، همین قدیمی.هایی که ماندند، دیگر هیچی نمی.ماند.

    الان که دم عید می.شود و تهران را می.بینید چه احساسی به شما دست می.دهد؟

    دلم می.گیره. می.دونم کارمنده داره به بدبختی شب عیدش رو می.گذرونه. وضع مالی مردم بده. مردم وضع خوبی نداره. ولی ناچارن چه کنن؟ قرض هم که شده بکنند شب عید را بگذرانند. چرا میرن هفت.سین پلاستیکی می.خرن؟ نداره. اگه داشت یه سفره می.انداخت از این سر تا آن سر. توی خونه من اگر یه چیز مصنوعی بیاد برای هفت سین من، پرتش می.کنم بیرون. خیلی چیزها از بین داره میره.

    متاسفانه طبیعت هم دیگر در این هوا و این وضعیت مجال خودنمایی ندارد. پیدا کردن بهار انگار سخت شده.

    ببینید من رو شورای شهردعوت کردن گفتم یه زمانی بود که ما پشت بوم می.خوابیدیم تابستون. ستاره.ها انگار روی سینه.مان هستند. اینقدر هوا صاف و سالم و تمیز بود. ما اون وقت انتخاب می.کردیم کدام ستاره مال کی باشد. کل کل. می.کردیم دعوامون هم می.شد هر شب. ولی مردم الان ستاره نمی.بینن آخه. این آفتاب تهرانه؟ رنگ نداره؟ انقدر کثافت جلوی تابش خورشید رو گرفته نور نمی.رسه. شما بلند شو برو توی یه روستا اگه تونستی یه روز توی آفتاب وایسی؟ همه تن.تون می.سوزه ولی تهران از این خبرها نیست.

    آرزوتان برای تهران چیست آقای احمدی؟ دوست دارید چه اتفاقی برایش بیفتد؟

    چه اتفاقی بیفتد؟ هیچ کاریش نمی.شود کرد. من چند بار به خاطر تهران گریه کردم. حتی فیلمی که از زندگی من ساختن توش گریه کردم. شدید. ما می.گرفتیم می.نشستیم کوه.ها رو نگاه می.کردیم با این کوه.ها حرف می.زدیم. ولی حالا دیگه کوه.ها رو نمی.بینیم. کوه.های شمرون. این کوه.ها غرور ماست، شناسنامه ماست، هویت ماست، نمی.بینیم.شون دیگه. انقدر تراکم.فروشی کردن، انقدر این ساختمون.ها رفته بالا، که دیگه هیچی معلوم نیست. خونه.ای داشتم فروختم، ۱۳،۱۴ سال پیش. به خریدار گفتم آقا جان من، دارم می.رم به این خونه بیشتر از چهار طبقه اجازه ساخت نمیدن. گفت شما بفروش برو. رفتم برگشتم دیدم ۹ طبقه ساخته. گفتم چطور آخه؟ گفت پول بده هر کاری می.خوای بکن. شما هر زمینی پیدا کردی الان برو شهرداری پول بده، هر چقدر بخوای تراکم میده بهت.

    معماری هم از بین رفته. آن معماری که آن قدر به شهر هویت می.داد. الان در به در باید دنبال خانه.هایی بگردی که رونمایش آجر بهمنی باشد. معماری دوره قاجار که پیشکش..

    بله، بله، من اصالتا تفرشی هستم. خانواده ما زمان امیرکبیر آمدند تهران ولی با فامیل ارتباط داریم هنوز. ده سال پیش اولین بار دختر و نوه.ام را برداشتم رفتیم تفرش. رفتم خانه پدری. وقتی رسیدم آنجا نشستم روی سکو زار زار گریه کردم. گفتم درست این ساختمان رو نگاه کنین، آیا لنگه این در دیگه درست میشه؟ تزییناتش را کار ندارم خود این در دیگه درست میشه؟ چوب به این کلفتی. گفتم از این دق الباب چی می.فهمین شما؟ گفتن هیچی. گفتم اینی که شیر است مردونه است دست راست، اون گربه زنونه است. اگر مردی می.اومد حق نداشت از اون دستگیره زنونه استفاده کند. این سکو را می.بینی درست کردن برای اینه که هر عابری که خسته میشه بشینه، نفسی چاق کنه. چون اینجا پیرزن، زن حامله، پا شکسته همه جور آدم رد میشه. رفتیم داخل. گفتم نیگا کنین اندرونی و بیرونی. درهای ارسی رو که همه را کندن و بردن فروختن. این خانه پدری من هم که مونده چون خیلی بزرگه و مشرف به ریزش است کسی آن را نمی.خرد. رفتیم گشتیم یکهو چشمم به یک چیزی افتاد دیدم یک خانه.ای نمای کاهگلی داره. یه آدم با ذوقی خانه درست کرده با کاهگل. اصلا نگاه می.کردی روحت تازه می.شد.

    کمابیش همه شهرها در یکی دو محله لااقل بافت سنتی خودشان را حفظ کرده.اند اما در تهران دیگر هیچی نیست.

    توی تهران دیگه هیچی نمونده. تا جایی که من یادم میاد تهران ده دوازده تا دروازه داشت. گمرک قزوین شمرون دولت. من توی دروازه گمرک و قزوین خیلی بازی کرده بودم. در یک بیست و چهار ساعت تمام دروازه.ها را خراب کردند. حالا یکی نبود بگوید آقا واسه چی خراب کردی؟ چه آزاری برای تو داشت؟ چرا این کار را کردی؟ الانشم می.بینم توی همشهری مدام می.نویسد خانه فلانی در شرف ویرانی است مواظب باشید. برین انگلستان ببینید یارو یه شعر گفته، خوب بوده، خونه.اش را نگه داشتند. همه وسایلش رو شهرداری خریده حتی چترش رو. ما ولی فرهنگ هیچی رو نداریم. یک آقایی بود توی محله ما وضع مالی خوبی داشت. تاجر بزرگی بود. شب عید وقتی می.رفت کسی خانه.اش پدرها با پسرها می.رفتن به پسرها می.گفت وایسین کنار، حق ندارین برین داخل. یک میز گذاشته بود از کجا تا کجا. قدح قدح روی آن چیده بود. یکی آلوی خیس کرده یکی آلبالوی خیس کرده، یکی برگه خیس کرده یکی آب زرشک. می.گفت میرین از اینا می.خورید بعد میرین تو. اونجا شیرینی و آجیل زیاده. می.ریزین سرش زیاد می.خورین خودتون رو مریض می.کنید. اول از اینا بخورید بعد برین تو شیرینی و آجیل بخورید. خیلی ها این کار را می.کردن. خود پدر من ۲۷ اسفند که می.شد آلو خیس می.کرد با برگه. برای همین ایام. که رودل نکنیم. بدن.مان جوش نزند. یک خانه من سراغ ندارم این کار را بکند.

    فکر می.کنید این چیزها را چطور می.شود به نسل بعدی منتقل کرد؟.

    یک مسئله است. وسیله نداریم به مردم بفهمانیم. تلویوزیون ما هر روز فقط شده سخنرانی. همه.اش حرف است. هیچ کدام هم خریدار ندارد. اگر تلویزیون دست ملت بود اینها را به ملت می.گفتند تا بفهمند چه کار باید بکنند. سال پیش مرا دعوت کرده بودند، جمعیت زیادی هم بود. دختر و پسر. یکی یک دفعه گفت آقا احمدی از قدیم بگو ما یه چیزی بفهمیم. گفتم از گردو فروش بگم براتون؟ همه آره آره بگو. گفتم چشم. شروع کردم با همون ندایی که گردو فروش می.گفت جمعیت همه ساکت شد. گفتم گردوی تازه، فالی چار شی می.دم نقله، پوست بکن بخور. چار شی نفهمیده بودن چیه. گفتم می.دونم نمی.دونید چار شی چیه. چار شی میشه یه عباسی، یه عباسی دو تا صناری، یه شی پنج دیناره، صنار دو تا یه شی یه عباسی چار تا یه شی. فال گردو همیشه ده تا بوده. گردوی تازه فالی چار شی. یعنی پنج تا چار شی میشه یه قرون. پنجاه تا گردو می.خریدیم یه قرون. یک سکوتی شد. یکی بلند شد گفت، آقا تورو قرآن راست میگی؟ گفتم بله. باور نمی.کردن. گفتم حالا یه چیزی هم اضافه می.کنم براتون خیار رو میگم. باز شروع کردم به خوندن: سه تار خیار صنار، سی تا خیار، خیار باید صبح چین باشه ، سرش گل باشه. سوا می.کرد سی تا می.خریدی یه قرون. تازه گرون بود. چرا؟ خیار فصلی بود. باور نمی.کنین شما حدود یه دقیقه بیشتر برای من دست زدن. من بارها به شهرداری گفتم آقا جان منو بخواین شما، آنچه را که در تهران هست من می.ریزم وسط. من بمیرم اینها از بین می.ره. حالا نشستم دارم مراسم عید رو می.نویسم. همه اینها که گفتم براتون کاملترش توی اون کتاب هست.

    یادم هست چند سال پیش که با شما مصاحبه کردم، کتاب.های.تان دیگر چاپ نمی.شدند. الان مشکل برطرف شده؟

    چهار تا چاپ شد. دو تاش را باز دوبار جلوی چاپ مجددش را گرفتند. زمان آقای صفارهرندی بعد از هشت بار چاپ کتاب «کهنه.های همیشه نو» جلوی کتاب رو گرفتند. هم این رو گرفتن هم فرهنگ لغات بروبچه.های تهران. دو سال توقیف بود. با آمدن این وزیر «کهنه.های همیشه نو» رو آزاد کردن ولی فرهنگ لغات رو متاسفانه هنوز جواب ندادند. یک کتابی هم هست بیشتر از دو ماه است فرستادم ارشاد، «پیش پرده و پیش.پرده خوانی» صد و دوازده ترانه است با شناسنامه.اش. شاعر آهنگساز نت، خواننده. دو کتاب دیگر من هم آماده است. واژه.ها اصطلاحات و لغات تهران نزدیک ده دوازه هزار لغت تهرانی است. یک رمان دارم به نام «مردی که هیچ بود» که قرار است چاپ شود. الان کتاب پرسه من مرتب چاپ می.شود. حالا ببینیم این دو سه تا که آماده کردم چی می.شود. شهرداری من را بخواد بهش بگویم آقای شهردار تهران سپورها کی بودند، رفتگرها کی بودند، اسمشان چی بود؟ حقوق.شان چقدر بوده، چه کار می.کردند. همین شرکت واحد شما چی بوده قبلا؟ بذارین مردم بدونن. ماشین سوار می.شدن، پنج شی می.دادن. تازه هم ماشین آمده بود تهران. نمی.خوان، اصلا نمی.خوان.

    منبع: خبرانلاین


    #1 ارسال شده در تاريخ ۱۳۹۳/۰۱/۰۱ در ساعت 10:20

  2. # ADS
    مجری تبلیغات
    تاریخ عضویت
    -
    نوشته ها
    -
    فروشگاه آنلاین کیوبیس با سیستم پرداخت آنلاین و ارسال به سراسر نقاط ایران ، شهرستانها و روستاها در کمترین زمان ممکن ، فروش vst وی اس تی ارزان و با کیفیت ، فروش سمپل و پلاگین های جدید آهنگسازی

    بی نظیرترین آموزش فارسی نرم افزار کیوبیس ( سطح مقدماتی )
    آموزش فارسی کار با نرم افزار کیوبیس (سطح پیشرفته)
    آموزش فارسی CUBASE 5 & NUENDO4
    آموزش فارسی تکمیلی NUENDO5.5, CUBASE 6.5
    آموزش فارسی Ableton Live 9
    آموزش فارسی سونار Sonar X2,X3
    آموزش فارسی Cubase Elements 7

    آموزش فارسی protools 10
    آموزش فارسی Logic Pro X2 لاجیک
    آموزش فارسی Studio one استودیو وان
    آموزش فارسی BAND IN A BOX 2015
    آموزش فارسی Guitar Pro 6
    آموزش فارسی ضبط افکت میکس و مستر صدا ADOBE AUDITION CS5.5
    آموزش فارسی یک پروژه تنظیم آهنگ از ابتدا تا انتها

    آموزش فارسی اف ال استودیو FL Studio 12
    آموزش فارسی سمپلر کانتکت Native instrument Kontakt 5
    آموزش فارسی تصویری امنیسفر OMNISPHERE
    آموزش فارسی تخصصی تنظیم حرفه ای موسیقی
    آموزش فارسی موسیقی الکترونیک Steinberg Sequel
    آموزش فارسی تکنیکهای حرفه ای وکال همراه با آموزش Melodyne
    آموزش فارسی تکنیکهای رکورد صدا در استودیو موسیقی
    آموزش فارسی 101 ترفند حرفه ای میکس + مستر آهنگ با ایزوتوپ اوزون 7 izotope ozone
    آموزش فارسی جامع مسترینگ آهنگ Izotop Ozone 6 + tracks
    آموزش فارسی Fab Filter+Waves +Slate Digital

    آموزش کامل مراحل ساخت آهنگ از ابتدا تا انتها
    آموزش فارسی آهنگسازی در یک هفته
    آموزش فارسی تنظیم حرفه ای موسیقی
    آموزش فارسی مولتی مدیا تصویری مبانی موسیقی
    آموزش فارسی تنظیم و ارکستراسیون آهنگ
    آموزش فارسی فالش گیری و فاصله سازی صدای خواننده
    آموزش خوانندگی پاپ به زبان فارسی
    آموزش آهنگسازی در سبکهای پاپ، هیپ هاپ رپ،ترنس،هاوس،بلوز،جاز،راک

    آموزش فارسی میکس حرفه ای آهنگ
    آموزش فارسی میکس و مسترینگ حرفه ای
    آموزش فارسی یک پروژه میکس و مستر آهنگ از ابتدا تا انتها
    آموزش فارسی ریتم سازی در موسیقی
    آموزش فارسی ساخت بیت در موسیقی
    آموزش فارسی صداسازی با سینتی سایزرها
    آموزش فارسی فالش گیری و فاصله سازی صدای خواننده
    آموزش فارسی ساخت استودیوی موسیقی خانگی

    خرید وی اس تی پیانو spitfire audio hans zimmer piano
     

+ پاسخ به موضوع

موضوعات مشابه

  1. حبس ابد برای بازیگر ایرانی در دبی/ عکس
    توسط Ramin95 در انجمن اخبار روز موسیقی
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: ۱۳۹۲/۱۰/۲۸, 07:51
  2. پاسخ ها: 20
    آخرين نوشته: ۱۳۹۲/۰۳/۱۹, 16:02
  3. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: ۱۳۹۲/۰۱/۱۹, 10:10
  4. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: ۱۳۹۱/۰۸/۱۹, 13:30
  5. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: ۱۳۹۰/۰۶/۲۸, 11:24

جستجو شده ها

الو الو زرد پلو سرخی روی تو به من زردی روی من به تو

تا این لحظه 0 کاربر از این تاپیک دیدن کرده اند

فقط اعضا گروه ویژه vip و مدیران قادر به دیدن اسامی بازدیدکنندگان تاپیک هستند

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

کپی از مطالب سایت مجاز نمیباشد و پیگرد قانونی دارد

cubase.ir

BACK TO TOP
وی اس تی
آرتیست